商用洗碗機(jī)根據(jù)結(jié)構(gòu)可以分為罩式、?籃傳式、?帶傳送式等多種類型。?
商用洗碗機(jī)在餐飲行業(yè)中發(fā)揮著重要作用，?不僅能夠提高工作效率，?節(jié)省人力資源，?還能保證餐具的衛(wèi)生安全。?這些商用洗碗機(jī)采用高溫水流和強(qiáng)力噴射來徹底清潔餐具，?并進(jìn)行消毒處理。?商用洗碗機(jī)的使用方式非常簡單，?將需要清潔的餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)部的籃子中，?然后選擇合適的程序和溫度，?并啟動洗碗機(jī)即可。?
罩式洗碗機(jī)適合小型餐廳或者個體戶使用，?因其結(jié)構(gòu)簡單、?操作方便，?并且占用空間較小。?
超聲波洗碗機(jī)適合中型餐廳或者賓館使用，?它具有超聲波清洗的功能，?并且具有較大的處理能力，就是清洗時間過長。
帶傳送式洗碗機(jī)適合大型飯店或者宴會廳使用，?它可以自動傳送餐具，?并且配備多個清潔區(qū)域。?
此外，?還有一種洗滌烘干一體機(jī)，?它可以在清潔的同時進(jìn)行烘干，?提高工作效率，?這種商用洗碗機(jī)功能更加全面。